山登りをしました。登り始めで、まだ平気のようですね。木々の中に入っていくと、眩しい日差しも嘘のように涼しくなります。距離は短いですが、斜面が急で「よいしょ、よいしょ」でした。

「長瀞ライン下り」をしました。「こんな船、初めて乗る」と少し緊張気味の子ども達。素敵に晴れて、大きく長い１枚の岩で出来ている岩畳を川から眺めながら、埼玉の名勝を観賞しました。
この川は荒川です。園の近くを流れている荒川なの?と、子ども達はビックリ!!そして、「長瀞」とは、川が池や湖のように流れを感じないくらい静かなことを、水が静かで「瀞」と言い、それが長く続いている場所なので「長瀞」という場所になったということです。

①

　料理学校(学)服部学園校長の服部幸應氏の「幼児期における食の重要性」の講演を聞きました。「脳のエネルギーは食による」と言うことから話は始まりました。「なぜ、朝食をとることが大切なのか」「箸の持ち方」「１０歳で完成してしまう脳」「ＴＶをつけて食事をする家庭は？」「世界の親の尊敬度」「日本の食の自給率は？」話を聞くうちに、私たちの国「日本」がとても危うい状態にあるのだ…と認識せざるを得ませんでした。

②

　例えば、2005年調査の日本の食の自給率は39%で、先進国は100%以上でした。現在もこの率は下がっているようです。国民の食べるものを自国でまかなえないということは、あちらこちらから、輸入に頼らなくてはならず、それも農薬などの心配もあります。その上飽食…？また「ＴＶをつけて食事をする」「時々ＴＶをつけて食事をする」小学生の家庭でＥＵ諸国とアメリカでは32％、日本は96%でした。ＥＵ諸国、アメリカではＴＶをつけて食事するのは下層階級の家庭だそうです。
　とにかく、朝食をきちんととり、家族で食卓を囲むことから、見直さなくては…と考えさせられました。

年長組で、“モッタイナイむらのモッタくん”という紙芝居を読みました。絵は簡単で、内容も難しくありません。

その中で、“手を洗うときに、水を出しっぱなしにしているよ。もったいない？もったいなくない？”

手洗いで1分間水を出しっぱなしにしているとどのくらいになるのでしょうか。約１２ℓ。牛乳パック１２本分。一人１２本分ずつの水を無駄遣いしたらどうなるかな、との問いに、「地球に優しくな～い」との答えが返ってきました。地球に思いを持てること、素敵ですね。思わず嬉しくなり、大人の私たちも、意識を新たにしなくては…と、思いました。