ごほうび･･･？

これは何だか分かりますか？

お正月休みに食事へ行きました。
娘がおススメのフレンチへ･･･。
久しぶりに行くレストランは、
ゆったりとして、重厚で、落ち着きます。

自家製のパンも美味しかったのですが、
魚料理(舌平目クリームソース)のクリームソースが、
ホワイトワインと生クリームと･･･？の味が、絶品でした。
｢クラシカルなソースです。｣との説明を受けました。

そして、この炎･･･デザートです。
｢クレープシュゼット｣を作ってくれていたのですが、
素敵なパフォーマンスに思わずパチリ!!

オレンジとリキュールなどが入ったソースで、
口に含むといくつもの味が広がり、
幸せな気分に･･･。

今年の｢お年玉｣･･･でした。

美味しいものを美味しく･･･は当たり前ですが、
色々なものを美味しく･･･を子ども達にも体験させたいな～
と思いました。