例えば、2005年調査の日本の食の自給率は39%で、先進国は100%以上でした。現在もこの率は下がっているようです。国民の食べるものを自国でまかなえないということは、あちらこちらから、輸入に頼らなくてはならず、それも農薬などの心配もあります。その上飽食…?また「TVをつけて食事をする」「時々TVをつけて食事をする」小学生の家庭でEU諸国とアメリカでは32%、日本は96%でした。EU諸国、アメリカではTVをつけて食事するのは下層階級の家庭だそうです。
とにかく、朝食をきちんととり、家族で食卓を囲むことから、見直さなくては…と考えさせられました。